因为奶茶店的发展很好，所以不少创业者将目光放在经营奶茶店上，水吧台是奶茶店不能缺少的重点。在开店之初，挑选奶茶设备时，不少消费者都不清楚什么是奶茶水吧台。以为吧台就是常见的吧台，之前新麦烤箱回收小编也是这么想的，后来才知道这是两种设备。

奶茶水吧台

水吧台是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域，是奶茶店的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。

奶茶店水吧台摆设

一般来说，吧台从造型上分一字型、7字型(也称L形)、U型、半圆形(也称C形，注意和U型不一样)、圆型以及异型，最常见的是一字型和7字型，其次是异型，从造型上来说一般分为纯平面和高低两种。

吧台

吧台的材质方面，台面可以用大理石(一定要是天然的，不能是人造的)、免漆板、亚克力(比较适合异型)、铝塑板、石英石，不适合不锈钢、人造石(石孔过大，会吸色)以及贴皮木(时间长了会膨胀、鼓包、起壳、变形甚至开裂)，前面可以用石材(与台面统一)+凹槽(隐藏灯带)、铝塑板、亚克力、镂空玻璃、免漆板、镜面玻璃(比较适合黑镜或灰镜，如果是银镜和茶镜的话建议点缀，不适合大面积铺贴)等。

水吧台是一个奶茶店的重要组成部分，一款好的水吧台会有事半功倍的效果。消费者进入一家奶茶店，首先映入眼帘的就是吧台。一个整洁干净又设计感十足的吧台，能够给顾客留下很好的印象，可以让顾客赏心悦目，生意也就随之红火了。