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一、贵州小炒黄牛肉做法
步骤1
把牛里脊切成丝放入薄盐生抽海鲜酱油老抽蚝油料酒淀粉花椒粉姜粉腌制20分钟
步骤2
把香芹切成段小米辣椒杭椒和红辣椒切丝蒜切片葱切段备用
步骤3
锅内放入玉米油烧大概一分钟左右滑入腌制好的牛肉丝变色后马上盛出待用
步骤4
锅内重新倒入油烧热后放入蒜片葱段烧香放入郫县豆瓣酱煸炒出红油分别把小米辣椒杭椒红辣椒丝香芹段放入锅内煸炒片刻后放入牛肉丝大火翻炒再适当放入盐和生抽调味后出锅
二、贵州四海黔盛供应链有限公司是干啥的
贵州四海黔盛供应链有限公司成立于2024年1月11日,经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。如
三、贵州马老五干锅牛肉做法
食材:牛肉500克、青红尖椒2根、洋葱一个、毛芹菜50克
辅料:植物油适量、盐适量、花椒20粒、胡椒粉适量、孜然粉适量、淀粉适量、生抽适量、香油少许、蒜蓉辣椒酱少许
做法
1、把牛肉切片,用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀,再加香油拌均匀腌制5分钟左右;
2、青红尖椒洗净切丁,洋葱切块,姜切末,毛芹菜洗净切段;
3、热锅凉油,油热7成下牛肉片滑炒变色捞起,再次热锅凉油,油热7成下姜末、辣椒翻炒出辣味;
4、加蒜蓉辣椒酱翻炒出红油,加羊肉片翻炒均匀,加洋葱、毛芹菜翻炒出香味、加花椒粉、生抽翻炒均匀;
5、加胡椒粉、孜然粉翻炒均匀即可。
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